生姜焼きでスタミナ

 連日徹夜続きの旦那さん
仮眠とりながらの仕事でとても疲れている。
さらにここ最近ダイエットを決め込んでいるので食生活もとても気にかけている。
食べ過ぎない、間食をしない、よく味わって食べる。
たまに私より食べないときがある。

だけど連日徹夜だとそれでは体力が持たない。
見るからに細くなっていく旦那さん。
いや、むしろやつれているようにも見える。
やりすぎだよ。笑

そこで今日はスタミナをつけてもらうことにした。
彼の大好きな生姜焼き。
たくさん食べて体力つけてね。

＜生姜焼き＞
豚肉　（今日はバラ）
タマネギ　（半分）
生姜　（好きなだけ）
酒
醤油
みりん　（少々）

付け合わせ
キャベツ
ラディッシュ


１生姜を洗って気になるとこの皮だけ剥いて摺る
２豚肉に酒、醤油、生姜をなじませて冷蔵庫で休ませ、タマネギはやや薄く切っておく。
３キャベツとラディッシュを洗って切り器に盛る
４フライパンに油をひいてタマネギを焼き、取り出す。
５そのままお肉を焼いて、色が変わったらタマネギも合わせて炒める。
６醤油をたらり、みりんをたらり。
７完成


思いが通じたのか今日はおかわりしてた。
美味しかった。