また逗子へ

日曜日、一色海岸へ行きました。

今年に入って2回目です。

森戸海岸には海の神様がいるって最近聞きました。

一色海岸には観音様がいるっていううわさも聞きました。

100パーセント信じているわけじゃないけど

でも一色海岸にいくと観音様いたらいいなーって

いるんじゃないかなあーって思うほど気持ちがいいです。

いたらいいな！！

今回は前回の反省を踏まえてレジャーシートとおやつ、暖かいお茶を持って行きました。

芝生が広がる場所にシートを引いて、おやつを食べながらごろごろしました。

すぐ真上には鷹が獲物を狙って飛び回っているので

恐る恐るお弁当箱からケーキを出して、モシャモシャとすぐに食べます。

暖かいお茶は最近私が好んで飲んでいるジャスミンティー

後味すっきりで飲みやすいし、美味しいし。

冷たいものも、暖かいものもすきです。

中国茶もっと知りたいです。

そして先日旦那さんのお母さんからアジサイのお花を頂きました。

一晩水あげをして、花瓶に生けました。

アジサイだけでなくほかのお花も入っていました。

白い花、水色の花、緑もどれもとってもきれいです。

でもなかなかお母さんが生けるようには入りません。

時間を作ってお母さんの花教室に通いたいです。

お客さん

5月に入ってから電話番号やメールアドレスを交換したお客様がいます。

私がお店に立ち始めて初めてこういったことになったのは2回目です。

1回目の人とは一度連絡をとりあってそれからは連絡もなくなったのですが・・・

このお客様はもう何度も電話したりメールしたり

お店にも何度も遊びに来てもらっています。

写真の本はそのお客さんから借りたものです。

Ｎさんといいます。

女性の方で年も少し上くらいでほぼかわりません。

力むことなく気を使うこともなく話せるひとです。

人を誘ってどこかへ行くなんてあんまりしなくなってしまったけど

Ｎさんを誘って海にいきたいなあと思っています。

Ｎさんの携帯電話にはいろんな写真があるんですけど

とにかくご飯やお店の写真が多くて見ていて楽しいです。

そしてＮさんが作ったご飯の写真がほんとにどれも美味しそうで。

こないだの作った冷やし中華なんて

20種類ほどの野菜や海藻類がもりもりと入っていて

「わー美味しそう！！」って声がついつい出ちゃうほどです。

ご飯を食べにおいでっていってもらっています。

とまりにおいでっていってもらっています。

どれもやりたいって思ってます。

そう思える自分がいるのが不思議です。

私ほんとにこもりがちだったから・・・

またブログでＮさんのお話ができればいいなと思います。

一色海岸

先日お休みに旦那さんと一色海岸へ行ってきました。

葉山の御用邸の真裏にある海岸です。

都内から電車とバスを乗りついで1時間半

途中うつらうつらなりながらついた場所はこんなところでした。

ここでマッサージしたり、昼寝をしたり、魚釣りをする人もいれば、浅瀬で遊ぶ人もいたり

私たちはとにかく片手にビールでひたすら海を眺めていました。

こんなに気持ちのよい場所が広がっているのに

心は癒されてぼーっとするより、乾いた心に水が染み込んで満ちていくような、、、元気をもらえる場所でした。

オーストラリアの海みたいだね、気持ちがいいね

そう話していました。

またいこう！！

今度はまた違う誰かを連れてきたいです。

はじめました

昨日から夫婦ふたりでランニング始めました。

はじまりはとても突然でした。

お休みだった日曜日を利用して旦那さんの洋服、私の洋服を見に気になっていたお店に行きました。旦那さんに誕生日プレゼントを買っていなかったのでシャツかＴシャツを買ってあげようと

あれこれ鏡の前であてながら考えたのですがどれもぱっとしなくて。

私も私でお店の中を見て回るのですが体に合わせると買う気持ちがどうも。。。。

結局買うことなくお店を出て歩いていると突然、「やっぱり体を鍛えなくちゃ」という旦那さん。

私も「それだ！！」と納得。

ということでそのままの足でスポーツメーカーに行きました。

そこは無料で足を測定してくれ、分析して出てきた結果から1足を見つけてくれるというサービスをしていました。

私はどうやら体重のバランスを内側の部分でとっているらしく

少しねじれているそうで、、、、こういう特徴にあった1足を提案してくださりこの靴を購入しました。

旦那さんにはスポーツするときに着るウエアーをプレゼントしました。

とにかく、昨日から始まった体作り

どうなることやら。笑

暖かくみまもってくださーい！！笑

あさり

のびのびしたあさり

昨日の夜、キャベツと一緒に酒蒸しして食べました。

砂抜きもうまくできて、汁が美味しいんですよね。

こんどはお味噌汁にして食べたいな。

ＫＩＮＦＯＬＫという雑誌です。

写真と文章で構成されている本です。

本屋さんで気になっていて

でも買うことをためらっていたんですけど、通っている美容院の方とこの本の話になって

意気投合して

そのままの勢いで本を買ったんです。

料理のシーン、食卓を囲むシーン、ご飯を作っている手元

写真がとてもきれいです。

この本をみているとテーブルを囲んで食事がしたくなるんです。

もしよかったら見てみてください。

ブロッコリーとむきえびのトマトクリームパスタ

先日作ったパスタが美味しくできました。

初めてです、クリーム系のパスタが美味しく作れたのは。



写真がなかったのでレシピさんから借りた画像です。

美味しそうだな～

では材料です。

＜材料＞

パスタ　　2人分

むきえび　　10尾～12尾

ブロッコリー　　1/2株

にんにく　　　1カケ　みじん切り

オリーブオイル　　適量

トマト缶　　200グラム　（ホール缶の場合はつぶしておいてください）

★生クリーム　50ｍｌ

★コンソメ　　1粒

★砂糖　　少々

★塩コショウ　　少々



１　フライパンにオリーブオイルをいれ、温まったらにんにくみじん切りを入れて香りが出るまで炒める

２　香りがたったらトマト缶を入れてとろみがつくまで煮込む（7分～9分）

３　その後★マークの材料を入れて味を調えたら火を止めておく

４　その間にパスタをゆでる

５　ゆで時間の1分前にはむきえびとブロッコリーも入れて一緒にゆでる

６　ざるにあげて、パスタとブロッコリー、むきえびをフライパンに移しソースとあえていく。
　　ソースがさめているなら暖めてください

７　すべてあえたら器にもって完成



ブロッコリーはゆですぎないのが美味しいです。

また作ろう。

短い髪の毛

去年の11月までかな・・・髪の毛を伸ばしていました。

肩したくらいまで伸びていたと思います。

でも街行く人でショートカットの人を見ると

かわいいな～って思っていて

しかも髪の毛を洗うのがどうも面倒でして・・・

そこで去年12月くらいかな

ばっさり切りました＾＾

やっぱり自分にはこれくらいさっぱりしていたほうが性にあっている気がします。

かっこいいショートカットが好きです。

2月の結婚式はマットに・・・

それが終わったら刈り上げでもいいなー

金髪のショートカットってのもやってみたい。

夢は膨らみます。

平日休日のばたばた朝ごはん。

コーヒー習慣ぼちぼち続いています。

美味しい！！

18日

先日東京は雪が降って、15センチほどの積雪でした。

その日は仕事だったのですが、みるみるうちに積もっていく雪を見て

わくわくしました。普段見慣れているところに雪が積もると見ているだけで楽しいです。

今年に入ってから去年より料理熱が上がったように思います。

かといって手の込んだものを作っているわけじゃないんですけど・・・

写真一番上はある日の旦那さんのお弁当です。

卵焼きを焼くことが多いけどその日はゆで卵。

下の写真はふろふき大根とゆず味噌です。

これがおいしくできたんです。

レシピはNHKの今日の料理で見たものを作りました。

今日は鶏のから揚げを作る予定です。

もちろんビールも購入しました。

あとはゆず味噌がまだ残ってるからこんにゃく田楽もやってみます。

乙女な女の子らしさをぜんぜん感じられないレパートリーです。ｗ

あつあつのから揚げとビールを楽しむぞー!!!!

いっぱいのサラダ

昨日の晩ご飯

一昨日の残りの餃子

以前紹介した生姜の入ったポタージュ

スナップエンドウとしめじの炒め物（バター醤油）

そして大きなボールに入っているのがメインディッシュのサラダです。

そうです、今日は野菜ずくしなのです。



このサラダは旦那さんの妹さんが住んでいるオーストラリアに行ったときに

妹さんがぱぱって作ってくれたもので

すごーーーーく美味しかったのでなんとか思い出しながら作ってみました。




＜材料＞

葉ものの野菜　（ホワイトセロリとか葉ものなら何でもいいです）

カボチャ　（妹さんレシピ）

にんじん　（ビーツの代用）

じゃがいも　（ビーツの代用）

＜ドレッシング材料＞

エキストラバージンオリーブオイル　適当

レモン　半分

マスタード　（粒の入っていないもの）　小さいスプーン一杯分

醤油　少々

にんにく　一かけらをみじん切り

塩こしょう　少々

お酢　少々





１　オーブンを暖めておく（私は２４５度とかにしたけど。。。適当です。）　　

2　じゃがいも、カボチャ、にんじんを下処理して
　　一口サイズに切って、耐熱皿にのせてオーブンにいれる。

３　葉もの野菜を洗って水気を切ったら、ちぎってボールに入れる

４　ドレッシングの材料をすべて混ぜ合わせる　

５　オーブンの野菜に火が通って、かぼちゃなどに焦げ目がついてきたら完了
　　かぼちゃとかは焦げ目がつくほど甘くなるのでじっくり焼くのがいいみたいです。

６  ボールの中ですべてを混ぜて完成




晩ご飯にお米を食べなかったから

今朝のお腹はすっきりしていました。



今日の晩ご飯はなににしようかな〜

さいさき

2013年

今年も一年宜しくお願いします。

今日は朝ご飯にサンドイッチ作りました。

パンにマスタードを塗って

サラミとカマンベールチーズを挟めて

オーブンで焼くだけ。

いつも和食ばかりだから

それを変えたいなと思って

最初の朝ご飯。

せっかくケメックスを持っているし、珈琲を飲もうと思ってここ数日朝から珈琲いれてます。

やっぱりやかんの口が大きいと珈琲をいれにくいみたい。

長崎の友達にもらった野田琺瑯のやかんは口がやや小さく上を向いているから

ちょろちょろと細いお湯が出しやすい。

これが珈琲いれるのを楽しくしてくれます。

いいぞいいぞ〜

楽しまなくちゃ。

味も美味しい。。。と思う。

でもまだまだ。

今日は氷川神社に行ってきました。

古いお守りを持って。

天気がよくて温かくて

お散歩にはもってこいです。

神社でおみくじひいたら

大吉

「すべては始が大切です

初心を忘れねば　松の緑が日に増すように

生き生きとした運勢が展け安心できる大運ですが

他人を恨まず　日々を大切にし

信心をこめて本業にはげみなさい」

とかいてありました。

なんか気持ちが清清しくなる文書です。

２０１３年が良い一年になるよう

心を改めて　進みたいです。

ほい！！

今年は「めんどくさい」とは

サヨナラ！！